Alentejo Tinto Odemira Costa Vicentina Alicante Bouschet monocasta varietal
Vindima manual,fermentação comtemperatura controladaocorre durante afermentação de cerca de 10dias.
Cur rubi profundo, aromas intensos de fruta preta compotada.
Na boca sobressaem notas de fruta preta madura, taninos elegantes, umami e final persistente.
Estagiou em inox e garrafa.
Harmoniza com pratosd e carne mais complexos e queijos cremosos