Colheita manual com desengace
total. A fermentação alcoólica ocorre
em depósitos de inox com curtimenta
total durante 7 a 10 dias, entre os 25
Cª e 27 Cª. Maceração pósfermentativa
é feita a quente nos 6
dias seguintes.

Estagiou em inox e garrafa.

Cor rubi com aromas intensos de framboesa e romã.

Palato revela boa concentração, fruta vermelha, tanino médio, persistente.

harmoniza com pratos de carne branca e vermelha.

• Tipo: Vinhos Tintos
• País: Portugal
• Região: Alentejo
• Código:
• Ano: 2023
• Quantidade: 0ml
• Alcool: 13.80%
• Temperaturas:
• Harmonização: carnes brancas e vermelhas
• Adega:
• Produtor: Adega dos Nascedios
• Castas: Cabernet Sauvignon, Syrah, Aragonez e Alicante Bouschet